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养胃,从五谷杂粮养生粉开始

来源:旭朗机械 发布时间:2024/4/22 15:15:05 点击量:0
养胃,从五谷杂粮养生粉开始

胃是人体是消化吸收中心,是身体的营养源泉,所以保护脾胃对维持机体健康非常重要。五谷杂粮具有多种营养元素,将其磨成粉后食用可以较好的起到养胃的作用。但是在五谷杂粮粉的制作过程中也需要掌握一定的技巧。

在五谷杂粮的选择上,可以选择高纤维的谷物,因为高纤维的谷物可以促进肠胃蠕动,同时选择粗粮并合理搭配,粗粮所含有的维生素和矿物质比米面类高,但是也有碱性,吃得过多会影响脾胃健康。因此,在五谷杂粮磨粉中可以适量添加部分米面类。搭配上,有的人以为放得越多,营养越全面,这其实是一种错误的观念。五谷杂粮搭配的种类不宜过多,一般以3-5种为宜,因为同时食用多种谷物容易引起消化不良,具体的搭配可根据自身的喜好和需要来进行判断和选择。

从营养角度来说,每种食物都有其适合的烹调方法,不是所有五谷杂粮都适合打粉食用,像薏仁米,其膳食纤维、维生素B等各类营养物质,通过水解后才最容易被人体吸收,所以煮粥、煲汤吃吸收更好。

五谷杂粮是一类具有丰富营养元素的食品,在五谷杂粮的选择上、搭配上以及食用上,都有一定的讲究,在这些细节问题上加以把控,才能更好的发挥五谷杂粮养胃护健康的作用。因此,如对五谷杂粮养生粉有需求的人群,需对以上技巧加以了解。

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